Tags archives: chile

  • Louca por Loco

  • Fico pensando como é louca a maneira como as informações chegam até nós, se organizam na cabeça e ao longo do tempo são digeridas, complementadas e lapidadas. A história do Loco, para mim é um exemplo disso. Há mais de dez anos fui à locadora e aluguei o filme A febre do Loco. A sinopse era mais ou menos assim: "Puerto Gala é uma pequena aldeia de pescadores no Sul do Chile. Pacato, o vilarejo e[...]
  • Invasão das Adegas: Vicolo Nostro.

  •   Para alimentar a coluna dessa semana e publicar mais uma dica de onde encontrar vinhos em locais interessantes em São Paulo, fui explorar a carta do Vicolo Nostro para conhecer de perto o trabalho da sommelière Lerizandra Salvador. Ela é a responsável por harmonizar os pratos criados pelo Chef Cristiano Panizza, inspirados na gastronomia do norte Itália, associada a elementos típicos[...]
  • Invasão das Adegas: vinhos no coração da Vila Leopoldina.

  • Hoje é dia de invadir adega! Para alimentar essa coluna saio a procura de lugares em São Paulo onde é possível encontrar vinhos interessantes. Além disso, seleciono um rótulo, degusto, comento, publico a dica aqui e ainda consigo descontos para os leitores do blog. Invadir essa adega foi uma grande surpresa. A história dos proprietários da Enoteca Cavatappi inaugurada em 2010 é inspiradora [...]