Tags archives: Borgonha

  • Extra! Extra! Dois filmes sobre vinhos entraram no Netflix.

  • Para os interessados em vinhos e assinantes do Netflix, uma boa notícia: dois documentários muito interessantes entraram na programação. O primeiro é o premiado A Year in Burgundy de David Kennard. O segundo é o Somm, dirigido por Jason Wise. Um "reality movie" que relata a rotina de estudos de alguns candidatos submetidos à uma densa prova para alcançarem o título de Master of Wine. Veja aqui os [...]
  • Vinho e séries de TV. The White Collar.

  • Vinho e séries de TV. Uma combinação deliciosa para o final de semana frio que se aproxima. Os apaixonados pela bebida e suas histórias podem se divertir com a série The White Collar produzido para a TV norte americana e disponível no Netflix do Brasil. O roteiro segue o estilo do Catch Me If You Can (Prenda-me se for capaz), trazendo como protagonista um criminoso cheio de charme, olhos azuis e e[...]
  • Veja como se faz um vinho

  • Conheça em quinze minutos o trabalho de 18 meses de elaboração de um vinho na Borgonha, da colheita ao engarrafamento. Esse vídeo foi criado para a loja de vinhos online Lotel du Vin que trás em seu portifólio rótulos orgânicos e celebra os vinhos artesanais. Realizado por Laurent Maillefer, narra com imagens captadas em 2010 na região de Chassagne-Montrachet e poucas palavras, como se faz um vinh[...]
  • Vinhos franceses orgânicos e biodinâmicos. Continuação.

  • No post anterior (aqui) prometi falar dos outros rótulos que me impressionaram na degustação que participei na embaixada da França em Lisboa. Então mãos à obra! Domaine de La Pépière - Loire A vinícola petencedente à Marc Olivier e Rémi Branger localizada na zona ocidental do Loire destoa de suas vizinhas. Isso porque nessa área os vinhos são mais conhecidos pela produção industrial, por[...]
  • Invasão das adegas: Empório Santa Maria

  • Hoje o Laboratório de Sommelier inicia a série de posts Invasão das adegas. O Laboratório visitará diferentes adegas e compartilhará as impressões dos vinhos degustados aqui. Muitas dicas e vinhos bacanas aparecerão, fique ligado! Hoje fiz uma reunião no café do Empório Santa Maria com uma amiga que trabalha com vinhos. Aproveitamos a oportunidade para subir as escadas e degustar algu[...]